Prantsuse salat

Valisime välja meie töötajate 12 parimat rooga, mida teiega igas kuus jagada.  Siin on üks kerge, maitsev ja tervislik salati retsept, mille autor on NOC inseneride tiimi juht Karmen. Proovi salati valmistamine ka ise kodus järele!

Kui Sa salati valmistamisel hätta jääd, võid meilt abi küsida: help@smn.ee

prantsuse salat

Koostisosad

250 g kirsstomateid
200 g valgeid viinamarju (soovitavalt ilma seemneteta)
150 g juustukuubikuid soolvees (Apetina)
100 g maisikonservi
3 keedetud muna
130 g purustatud tuunikala konservi soolvees (üks väike konserv)
3 spl oliiviõli
3 spl palsamiäädikat
jääsalatit
soola, pipart

Valmistamine

1. Lõika kirsstomatid pooleks või neljaks. Viinamarjad lõika pooleks ja eemalda vajadusel seemned.
2. Nõruta juustukuubikutelt, maisikonservilt ja tuunikalalt liigne vesi välja.
3. Tükelda munad. Lisa oliiviõli, palsamiäädikas, maitse järgi soola ja pipart. Sega ettevaatlikult.
4. Aseta taldrikule jääsalati leht ja serveeri Prantsuse salat selle peal.

Selle salatiga võid Prantsuse köögi oma kodus avatuks kuulutada!